呼啸而来，在水头镇石潭村的无花果种植基地里，一架大型植保无人机正在给大棚内的无花果树均匀地施肥打药。在越秀区帮扶工作队等推动下，这近千亩的无花果基地成功落地水头镇，将为附近贫困户脱贫增收。

据介绍，佛冈县水头镇的石潭村、桂元村是省定相对贫困村，自2016年精准扶贫精准脱贫工作开始以来，分别由越秀区光塔街道办、越秀区商务局对口帮扶。在推进产业扶贫中，驻村工作队等结合实际引进适合本村的产业项目，经过努力成功引进了产果周期短、采摘期长、有广阔的市场前景，适合该村发展的无花果种植项目。

无花果基地获得华南农业大学“牛哥驿站”授权挂牌，由华南农业大学团队提供企业诊断、战略规划、技术指导、科技合作、品牌建设、投资融资、市场推广等全方位服务。

无花果基地采用了“公司+基地+合作社+农户”项目运作模式，主要采取分包种植、加盟农业经济合作社和基地聘员等三种模式与贫困户合作。

公司在当地流转土地承包经营权进行示范种植，邀请贫困户了解该种植项目的种植技术要求和经济效益。在当地政府部门组织下，贫困户按照自身劳动能力承包一定面积果园（按照10-15亩为基数），负责农作物的施肥、灌溉、杀虫等日常种植管理，公司提供技术指导，产出果实按议定价格由公司收购。

无花果基地投资方负责人卢杰文介绍，扶贫资金投入蔬菜基地项目后，每年可以稳定获得8%的项目收益，为贫困村引入一个现代化种植产业项目，解决贫困劳动力就近就业难题，对于贫困村和当地镇村探索新型农业产业、发展现代化农业合作模式起到积极促进和巨大辐射作用。投入资金的省定贫困村还可以进一步与公司在拓展种植基地方面开展合作。

目前，石潭村无花果产业正积极申报佛冈县2021年“一村一品、一镇一业”项目，预计项目建成后，将有力带动农业产业的发展，并提供就业岗位，为推动水头经济发展、社会稳定及人民生活水平提高起到积极作用。